HISTORY沿革

為了開創全新的酒文化，我們作為業務用酒類郵購的先驅，秉持著學習人物與酒的精神，透過「Liquors」持續為全國的餐飲店提供有益的資訊與建議。

當時這還只是份僅有幾頁的薄冊子，但我們從大分縣內的餐飲店開始發放。透過電話與傳真接收訂單並進行配送，這在當時可說是開創性的模式。
作為酒類郵購的先驅，我們逐步擴大銷售範圍。於1988年完成了九州全境的發放佈局。

「Liquors」改版為全彩印刷，並強化了商品陣容。
起初以干邑白蘭地等進口洋酒為中心，此後開始強化中國名酒、波本威士忌、蘇格蘭威士忌頂級品，以及香檳的產品系列。
此外，透過酒稅修法後的瓶存（Bottle Keep）價格建議，以及酒吧以外餐飲店的正統調酒建議等，根據時代需求提供多項建議，獲得了更多支持者。

當時威士忌滯銷的寒冬期已持續許久。在大型製造商也苦於銷量無法提升的情況下，「Liquors」提出了「威士忌High」的提案。這便是現今所謂「Highball（威士忌蘇打）」的先驅提案。
隨後，2010年威士忌年銷量時隔11年轉為正成長，此後至今「威士忌熱潮」持續不斷。

將過去按業態劃分的小冊子整合，升級為240頁全彩的「Liquors本刊」！
藉由擴充處理商品與增加廣告欄位，如今已發展成高達308頁的大份量刊物，深受客戶好評。

從紙本起家的「Liquors」，於2016年蓄勢待發開設了電子商務網站。
作為能一邊瀏覽專題與專欄、一邊進行購買的線上平台，持續獲得新客戶的青睞。