(1組)
【參考零售價】1628日圓
【其他】一般衛生管理計畫書×1份、重要管理計畫書×1份、一般衛生管理實施記錄×12張、重要管理實施記錄×12張、溫度管理表×12張、食材管理表(備料)×100張、食材管理表(開封、加工、解凍)×100張/1480
一套7件組,用於符合HACCP規範的衛生管理記錄。能將食品衛生管理流程「視覺化」並進行「管理」,有助於確保產品安全性。
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【參考零售價】1628日圓
【其他】一般衛生管理計畫書×1份、重要管理計畫書×1份、一般衛生管理實施記錄×12張、重要管理實施記錄×12張、溫度管理表×12張、食材管理表(備料)×100張、食材管理表(開封、加工、解凍)×100張/1480
一套7件組,用於符合HACCP規範的衛生管理記錄。能將食品衛生管理流程「視覺化」並進行「管理」,有助於確保產品安全性。