泡盛

沖縄の伝統酒器「カラカラ」

日本最古の蒸留酒として約600年の歴史を持つと言われる泡盛。

焼酎と一線を画すポイントとして、全ての仕込みを1回で行うこと、インディカ米(タイ米)を黒麹で醸すといった製法の決まりがあります。これにより、泡盛特有のコクが生まれ沖縄では古くから親しまれています。また、古酒(くーす)と呼ばれる熟成酒の存在も大きな特徴の1つで各家庭で熟成用の甕があるとされるほど生活に根ざした存在となっています。

古酒は基本的にそのままストレートで飲むことが多く、寝かせれば寝かせるほど美味しくなると言われています。

泡盛は、ストレートで飲む以外に水割りやロック、お湯割りなど、多様な飲み方ができ、さらに食事とも合わせることができるという特徴は世界の蒸留酒の中でも非常に珍しいものです。

尚 ZUISEN 40度
3,186円(税込)
商品番号: 7236
春雨 スイ 30度 720ml
3,115円(税込)
商品番号: 7642
久米仙 鯨 720ml
1,188円(税込)
商品番号: 7102
太平 30度 600ml
1,026円(税込)
商品番号: 8246
萬座 レトロボトル
980円(税込)
商品番号: 7655
瑞泉 レトロボトル
945円(税込)
商品番号: 7473
まさひろ レトロボトル
906円(税込)
商品番号: 7459
紺碧 5年貯蔵古酒 720ml
1,615円(税込)
商品番号: 7407
守禮
1,152円(税込)
商品番号: 7386
くら 720ml
1,107円(税込)
商品番号: 7369
久米島の久米仙 ブラック(30度)
1,885円(税込)
商品番号: 7367
直火泡盛 請福 レトロボトル
1,247円(税込)
商品番号: 7284
ロイヤル 瑞穂 720ml
2,310円(税込)
商品番号: 7272
黒の松藤 720ml
1,227円(税込)
商品番号: 7050
菊乃露 ブラウン
987円(税込)
商品番号: 7047
限定秘蔵古酒 かねやま 20年貯蔵
23,098円(税込)
商品番号: 6871
琉球の酒 ハブ入りハブ酒 35度 1800ml※受注発注
31,067円(税込)
商品番号: 7511

入荷待ち

ハブ入りハブ酒 蛇口付き 35度 3300ml ※受注発注
48,498円(税込)
商品番号: 7671

入荷待ち

夫婦ハブ入りハブ酒 蛇口付き 35度 3000ml ※受注発注
56,583円(税込)
商品番号: 7820

入荷待ち

琉球の酒 ハブ酒
2,389円(税込)
商品番号: 7044
琉球の酒 ハブ源酒 950ml
3,347円(税込)
商品番号: 7327
菊之露 5年古酒 41度
3,105円(税込)
商品番号: 7923
菊之露 7年古酒 38度
3,336円(税込)
商品番号: 7916
尚 YAESEN 40度
3,221円(税込)
商品番号: 7516