プーリア

プーリア州アルベロベッロの白い漆喰塗りの家々
しばしばブーツに例えられるイタリアのかかと部分、南東部に位置するのがプーリア州です。古くからワイン生産が盛んで、現在イタリアで生産量2位の地域となっています。プリミティーヴォ、ネグロアマーロなどを代表品種とし、濃厚なタイプからフルーティーで飲みやすいものまでさまざまなワインが生産されています。