ローランド
ローランドは、スコットランドのスコッチウイスキー生産の主要地域の一つで、スコットランド南部、エディンバラやグラスゴーを含む低地エリアに位置します。平坦な低地、肥沃な農地、穏やかな丘陵地帯が特徴で、ハイランドのような険しい山岳地帯はなく、温暖で安定した気候がウイスキーの熟成に影響を与えます。ローランドのウイスキーは、軽やかで繊細なスタイルが特徴で、ピートの使用がほとんどなく、フローラル、シトラス、青草のようなフレッシュさ、穀物の甘さ、軽いハーブのニュアンスが感じられます。スムースで飲みやすい口当たりが特徴で、主にシングルモルトとグレーンウイスキーが生産されます。
代表的な蒸溜所には、三回蒸溜による軽やかで滑らかな味わいのオーヘントッシャン、フローラルで穏やかな「エディンバラのモルト」として知られるグレンキンチー、スコットランド最南端でフルーティーなブレイヴァルなどがあります。ローランドは、18~19世紀にウイスキー生産が盛んでしたが、工業化に伴いブレンデッドウイスキーの原料となるグレーンウイスキーの生産が発展し、シングルモルトよりもブレンダーへの供給が主でした。近年はシングルモルトの需要増加により、独自の個性を打ち出しています。
ローランドの特徴の一つは、オーヘントッシャンなどで採用される三回蒸溜で、これによりクリーンで軽い味わいが生まれます。また、キャメロンブリッジのような蒸溜所では、ブレンデッドウイスキーの基盤となるグレーンウイスキーが生産されます。エディンバラやグラスゴーに近いローランドは観光客にとってアクセスしやすく、オーヘントッシャンやグレンキンチーのビジターセンターでは試飲や見学ツアーが人気です。ローランドのウイスキーは、ピートのスモーキーさがなく、初心者や軽い味わいを好む人に最適で、スコッチの多様性を象徴しています。
