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스페인 와인

バゲットに乗せられたハモンセラーノ生ハムと赤ワイン

포도 재배 면적은 세계 1위입니다. 특히 돈키호테로 알려진 라 만차 지방은 세계 최대의 와인 산지로 유명합니다. 또한, 스페인 와인 하면 떠올리는 사람도 많은 안달루시아의 주정 강화 와인 '셰리'도 잘 알려져 있습니다. 스페인 와인은 숙성이나 마시기 좋은 시기에 신경을 쓴 제품이 많으며, 특히 장기 숙성 타입의 레드 와인은 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 또한 샴페인과 같은 병내 이차 발효 방식으로 만들어지는 '카바'는 품질 좋은 맛을 지니면서도 친근하며, 샴페인에 비해 합리적인 가격의 제품이 많아 최근 세계적으로 널리 알려지게 되었습니다. 다양한 타입의 와인이 존재하는 것도 스페인 와인의 특징입니다.

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