사케|미에현

에도 시대부터 '이세 참배'를 위해 이세 신궁을 찾는 많은 참배객을 대접하기 위해 일본주 제조가 활발히 이루어지게 되었습니다.

최근에는 독자적인 청주 효모 연구와 기후 풍토에 적합한 양조 기술 개발 등에 적극적으로 힘쓰고 있습니다. 2016년 G7 이세시마 정상회의에서도 각국 정상들에게 제공되어 화제가 되었으며, 국내외에서 높이 평가받고 있습니다.

'지콘(而今)'이나 '자쿠(作)' 등 일본주를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 법한 브랜드도 미에현이 자랑하는 명주입니다.